Как применить отвар изюма при поносе?
Какой виноград подходит для изюма
Для получения изюма подойдет не всякий сорт этого растения. По цвету это может быть как темный, так и светлый виноград. Но для того, чтобы получилась изюмная продукция, самым главным условием является то, что виноградины должны иметь мясистую мякоть, содержание сахаров в которой должно быть равным или превышать 20%. При этом шкурка у плодов не должна быть толстой: чем она тоньше, тем качественнее получится изюм. Как его приготовить? Для этого применяется такой технологический процесс, как сушка. Она позволяет сохранить урожай. С помощью просушивания плодов на солнце получают вкусную продукцию.
С помощью изюма (сушеного винограда) готовят разнообразные блюда из мяса, различные напитки, производят хлебобулочные изделия. Целебными свойствами обладает и отвар изюма. Он имеет больше полезных качеств, чем витаминный сок из свежих виноградин. На прилавках продается много разных сортов изюма – с косточкой, кишмиш, светлый и мелкий, черный, крупный и немного суховатый. Все эти типы изюма сделаны из различных сортов винограда.
Как выбрать и хорошо обработать изюм
Качественные показатели этого продукта зависят от места произрастания винограда, его сорта, способа изготовления. Сушеные плоды различаются по вкусу и категориям. При покупке изюма надо обратить внимание на тот факт, что многие производители продают на вес или в упаковке изюмины, покрытые специальными масляными составами, которые при транспортировке и хранении этого типа товаров предохраняют плоды от пересыхания для сохранения их товарного вида. Так как эти вещества очень трудно смыть, то для использования лучше приобрести изюм домашнего изготовления, или при покупке продукта в упаковке тщательно промыть горячей водой все изюминки. Этот процесс довольно утомителен и долог, так как придется смывать до конца всю маслянистую пленку.
Свежий виноград (он должен быть спелым и мясистым) можно высушить своими силами. Для этого промывают грозди, снимают с них виноградины и убирают плодоножки. Для подготовки винограда его надо опустить на несколько секунд (не более 5) в горячий содовый раствор: 1 ч. л. соды на литр кипятка. Эта процедура удалит с виноградин налет.
Подготовленные плоды раскладывают на деревянные поддоны и выставляют на солнце. Виноградинки надо поворачивать каждые двое суток. С помощью специальной сушилки можно получить изюм за 12 часов, если температура в ней будет поддерживаться на уровне 60 градусов Цельсия.
Некоторые люди делают это с помощью приоткрытой духовки, но при этом сложно следить за постоянством температуры, да и плоды надо периодически поворачивать. Температура в этом случае должна поддерживаться в районе 70 градусов Цельсия.
Чем полезен отвар из изюма в домашних условиях
Так называемая изюмная вода содержит большое количество минералов, витаминов класса В и Р, калия, который очень полезен для восстановления нормальной работы желудочно-кишечного тракта. В изюме содержится витамин С, что позволяет применять его при лечении простуды. Он устраняет запоры и помогает при поносе. Имеющееся в нем железо хорошо помогает бороться с анемией, истощением, обезвоживанием во время отравлений.
Отвар изюма часто дают младенцам при поносе или других неприятностях с желудочно-кишечным трактом. Его применяют в начале прикорма, когда у малыша уже появились зубки, обычно с 7 месяцев. Для младших грудничков это делать нельзя – изюм вызывает брожение в кишечнике. Некоторые люди вместо сушеного винограда используют виноградный компот.
Он тоже обладает целебными свойствами, но не всегда помогает при поносе.
Рецепты с использованием изюма против диареи
Для борьбы с поносом, который вызван расстройством кишечника, можно применять изюмный отвар, который поможет справиться с болезнью. Он восстановит баланс минералов и жидких фракций, нормализует состояние желудка и кишечного тракта.
При этом стабилизируется уровень калия, магния, натрия, железа в крови человека. Отвар изюма показан грудничкам для устранения поноса. Для его приготовления существует много рецептов. Ниже будут рассмотрены некоторые из них.
Для изготовления целебный настойки от поноса надо взять 1 ст. л. хорошо очищенного изюма и залить стаканом кипящей воды. Затем смесь кипятить 15 мин на слабом огне.
После этого отвар нужно поставить настаиваться. Перед тем, как давать его малышу, раствор следует процедить. Пьют его в теплом виде. За один прием ребенку дают 0,1 л отвара.
Малышам, которые находятся на грудном вскармливании, нельзя прямо давать изюмную воду, поэтому смесь несколько раз в сутки употребляет мама, а ребенку продукт попадет в желудок с молоком женщины.
Взять по 1/3 стакана кураги, чернослива, изюма. Все эти компоненты надо промыть несколько раз, а затем оставить в теплой воде на 10 минут, чтобы все сухофрукты набухли. Чтобы получить отвар, надо налить в кастрюлю литр чистой воды, засыпать в нее приготовленные ингредиенты, варить полчаса.
Лекарство принимают теплым: оно должно иметь температуру до 27-30 градусов Цельсия. Для вкуса можно добавить немного меда. Этот напиток из сухофруктов хорошо действует на желудочно-кишечный тракт, нормализует кровообращение, улучшает обмен веществ.
Берется 0,1 кг хорошо промытого изюма и одна морковь средних размеров, которую надо нарезать крупными кусочками. Все эти продукты укладывают в кастрюлю и заливают 0,5 л воды. Кипятить на слабом огне 10 мин. Давать грудничку раствор надо в теплом виде по 0,05 л на протяжении всего дня каждые 3 часа до полного исчезновения болезни.
Этот отвар полезен тем, что насыщает организм ребенка различными минералами и витаминами.
(Пока оценок нет)
Загрузка...