Что такое гипоаллергенная диета для кормящих мам?

Гипоаллергенная диета для кормящих мам имеет огромное значение для здоровья малыша. Сама аллергия на сегодняшний день не является таким уж безобидным заболеванием. Она способна влиять на все системы организма ребенка, поражая мягкие ткани и постепенно провоцируя серьезные самостоятельные болезни.

Вместе с материнским молоком у малыша формируется иммунная система, однако период лактации имеет разную продолжительность в каждом конкретном случае. При этом реакция ребенка, которая напрямую зависит от питания матери, тоже может быть разной. И если у одних при употреблении некоторого перечня продуктов нет никаких проявлений, организм другого ребенка отреагирует возникновением аллергической реакции.

Специалисты медицинских наук пришли к тому, что все же стоит минимизировать риск аллергических эффектов, которые могут носить как явный, так и незначительный или скрытый характер. В этих целях разработан целый ряд общих рекомендаций, включающих гипоаллергенную диету.

Особенности рациона питания женщин при кормлении грудью

В подавляющем большинстве случаев после первых двух месяцев кормящей матери можно не придерживаться никаких строгих правил касательно питания. Исключаются из рациона только цитрусовые, клубника, алкоголь, шоколад, мед и спиртные напитки.

Однако это касается далеко не всех: многие дети, получая через молоко питательные вещества или витамины в избытке, могут стать аллергиками. Этот момент игнорировать нельзя, как не стоит ожидать того, что неокрепший детский организм к нему адаптируется. Напротив – ситуация усугубляется, заболевание прогрессирует, в результате чего продолжается развитие аллергии у ребенка.

Необходимость соблюдения гипоаллергенной диеты

Если только у младенца начинаются хоть малейшие предпосылки и проявления аллергии, следует немедленно идти к врачу за консультацией.

Опытный доктор сумеет без труда определить причину и проанализирует рацион питания, исключив продукты, которые наносят вред. Кроме того, если у малыша имеются нарушения ЖКТ, наследственные отклонения, проблемы с перевариванием пищи, то это свидетельствует, что рацион питания нужно менять в обязательном порядке и параллельно акцентировать внимание на восстановлении функциональных систем организма ребенка. Очень часто в подобных ситуациях причинные факторы кроются в наследственности. Если родители или близкие кровные родственники страдают астмой, аллергическим ринитом, поллинозом или рядом других болезней, то данные проявления могут отразиться на состоянии организма малыша.

Неоднократно сталкиваясь с такой деликатной ситуацией и опираясь на многолетний опыт, врачи имеют все основания для того, чтобы настоятельно рекомендовать мамочкам гипоаллергенную диету, которая имеет в своем составе перечень продуктов, сводящих к минимуму те вещества, которые провоцируют развитие аллергии. Не стоит относиться к аллергии как к окончательной констатации фактов и ожидать фатальной безвыходности. По прошествии некоторого времени, после строгого соблюдения необходимых рекомендаций у детей обычно пропадают все начальные проявления и формируется стойкий иммунитет. Обычно эффект при таком раскладе наблюдается после двух-трех месяцев кормления грудью, после чего рацион питания матери можно будет постепенно расширять.

Польза грудного вскармливания

Отказываться от грудного вскармливания не следует. Чем дольше мама кормит своего малыша, тем лучше. Конечно, искусственные смеси помогут купировать аллергию, однако ребенку в дальнейшем необходимо будет давать прикормки, которые не только свернут весь адаптивный процесс, но и могут дать еще больший негативный эффект.

Постепенное ознакомление детского организма со всеми полезными веществами посредством грудного молока – оптимальное решение данного вопроса. Кроме того, материнское молоко, богатое природными ферментами, не сумеет заменить ни один даже самый высококачественный искусственный продукт.

Принцип составления рациона питания

Итак, принимая во внимание тот факт, что единого рациона для составления диеты нет, специалистам все же удалось вывести ряд правил и рекомендаций. Перечень составленных продуктов подходит практически для любой степени развития вышеописанных патологий.

Меню кормящей матери, согласно рекомендациям, включает в себя следующие продукты:

• ржаной хлеб;
• крупы;
• овощи и фрукты, предварительно вымоченные в воде;
• нежирный кефир, йогурт, простокваша;
• неострые сорта твердого сыра.

Это небольшое число продуктов требует детального анализа касательно возможности их употребления в пищу. Например, некоторые виды каш могут активно вызывать аллергию у ребенка. В таком случае следует пройти обследование и сдать кровь, чтобы в итоге определить те крупы и продукты, на которые аллергической реакции нет. Что касается фруктов, то желательно употреблять не экзотические их виды, а те, что произрастают в климатической зоне, которая является основным местом проживания мамы и ребенка. Употребление любых цитрусовых следует исключить сразу. Сыр можно кушать в небольших количествах – он способен восполнить недостаток белка в рационе ребенка. Все блюда без исключения на начальном этапе должны быть только пареными, вареными или запеченными.

Категорически запрещается употребление жирного мяса, некоторых морепродуктов, цельного коровьего или козьего молока, меда, красных овощей и фруктов.

Запрещены шоколадные изделия, кофе, крепкий чай, жареные и острые блюда, различные соусы и маринады. Стоит ограничить избыточное употребление соленых продуктов, копченостей, газированных напитков, яиц, грибов, хрена, фасоли, гороха и редиски. Само собой, что от вредных привычек и употребления алкогольных напитков любой крепости придется отказаться полностью.

К самой низкоаллергенной группе продуктов питания относятся гречка, рис и кукуруза. С ними сочетаются нежирные сорта мяса: постная телятина, белое куриное мясо, индейка и кролик. Рекомендуются цветная, белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, патиссоны и кабачки, репа, свежие огурцы, зеленый салат, петрушка, укроп, кинза и сладкий перец.

Сливочное масло следует на время заменить на растительное. Если оливковое окажется не по карману, то вполне подойдет подсолнечное рафинированное. Из фруктов предпочтительнее употреблять желтые яблоки, белую смородину, разные сорта груш, крыжовник и белую черешню. Чернослив, сушеные яблоки и груши неплохо подойдут для компотов и негустого киселя. В качестве полезного напитка можно использовать слабо концентрированный отвар шиповника, мятный или некрепкий зеленый чай, минеральную воду без газа. Чтобы избежать однообразия, меню можно изменять исходя только из вышеперечисленных разрешенных продуктов, что является вполне реальным.

Почему следует придерживаться рекомендаций врача

Если пришлось обратиться за помощью к специалисту, то следует довести весь процесс обследования и принятия необходимых мер до логического завершения. Во-первых, такое положение вещей позволит матери как можно дольше продолжить кормить младенца грудью, не опасаясь нежелательных последствий и побочных эффектов.

При грамотном подходе, при окончательном и своевременном купировании прогрессирующих аллергических реакций преграждается путь для развития на фоне аллергии сложнейших патологий и тяжелых заболеваний, нередко приобретающих стойкий характер и переходящих в хроническую форму. Несмотря на то, что диета действительно строгая, ее следует неукоснительно придерживаться достаточно длительный период времени, и под наблюдением врача постепенно вводить в рацион обычные продукты питания, способствуя адаптивному процессу пищеварения в детском организме.

При этом следует иметь в виду, что вероятность возникновения изменений на коже может быть выражена не в качестве последствий пищевой аллергии, а в силу других причин. Например, из-за потницы или поражения верхнего слоя кожицы в результате попадания внешних аллергенов по причине стирки детского белья или распашонок неподходящим порошком. Само собой разумеется, что гипоаллергенная диета для кормящих мам в данном случае не понадобится, хотя вреда от нее никакого не будет.