Аллергия на помидоры и их рассаду, как она выражается
В основном это реакция организма на особый антиген, который он не воспринимает и всячески пытается от него освободиться. Однако, часто случается, что аллергия вызвана химическими веществами, которые попадают на рассаду с удобрениями. В этом случае употребление в пищу помидора с домашней грядки не вызывает аллергическую реакцию.
Кто и почему подвержен «помидорному недугу»?
В состав помидор входят определенные белки, которые и оказывают решающую роль при вызове аллергии. Аналогичные вещества содержатся в картофеле, баклажанах и перце, потому как все эти овощи относятся к семейству пасленовых. Поэтому при наличии аллергии на томаты часто бывает аллергия и на вышеперечисленные продукты.
Исследования показали, что данный вид аллергии неодинаково проявляется у разных людей. Кто-то не может употреблять в пищу сырые помидоры, но продукты их переработки кушает без последствий. К тому же время проявления аллергической реакции у каждого человека свое. Обычно у людей, страдающих аллергией на томаты, эта реакция – результат наследственности, хотя не обязательно у родственников аллергия отмечается именно на этот продукт. Иногда проявления аллергии на помидоры может вызывать даже рассада на подоконнике, тогда даже при прикосновении к растению на коже появляется сыпь.
Помидоры имеют способность вызывать ложную аллергию. Это явление, когда симптомы не отличаются от обычной формы заболевания, но проявляются только при употреблении томатов в большом количестве. В этом случае достаточно исключить данный продукт из употребления на несколько месяцев и в дальнейшем заболевание не будет беспокоить. Причины ложной аллергии – прием лекарств и препаратов, повышающих гистамин в крови.
Выявить аллергию помогут симптомы
При аллергии на помидоры симптомы весьма разнообразны. Обычно они ничем не отличаются от признаков любой другой аллергии – пищевой, или той, которая возникает при влиянии внешних факторов. Аллергия на помидоры, симптомы которой могут проявиться как сразу после употребления томата в пищу, так и через несколько суток, проявляется со следующими признаками:
- насморк;
- чрезмерная слезоточивость;
- чихание;
- отек слизистых оболочек и частей тела;
- снижение артериального давления;
- кожные заболевания;
- желудочно-кишечные проблемы;
- анафилактический шок.
При кожных проявлениях аллергии отмечаются различные высыпания на коже в виде крапивницы и зуд в области высыпания. Чаще всего сыпь появляется в местах сгиба конечностей, на животе или лице. Зуд может возникать и без признаков высыпания на коже.
Анафилактический шок – самая тяжелая форма проявления аллергии. Он выражается поражением сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей, что может привести к летальному исходу.
Нельзя ни в коем случае игнорировать симптомы проявления аллергической реакции, даже если они не приносят сильных беспокойств, потому как со временем при употреблении помидор реакция организма может стать более серьезной и привести к плачевным последствиям.
При проявлении хотя бы одного из вышеперечисленных симптомов незамедлительно обратитесь к специалисту и проведите все необходимые исследования для постановки наиболее точного диагноза.
Диагностика – очень важный процесс
Чтобы диагностировать аллергию на помидоры следует в первую очередь сдать анализ крови. Причем общий и биохимический анализы могут помочь только для выявления или исключения других заболеваний.
Для выявления аллергии следует сдать кровь на определение содержания в ней иммуноглобулина.
В случае, если анализ показывает высокий уровень иммуноглобулина, то это свидетельствует о том, что у человека тяжелая форма заболевания. Если показатель в рамках средней зоны уровня, то аллергия скрытая.
Для определения наличия аллергии используют кожные пробы. Однако, такой анализ возможен только после улучшения самочувствия пациента.
В диагностике аллергических реакций существует такое понятие как аппликационный патч. Чтобы провести данный анализ, врач смазывает специальный аппликатор образцом томата и прикрепляет его в спине на пару дней. Признаком аллергии при проведении данной процедуры является высыпание на открытых частях кожи.
Анализируют наличие аллергии на томаты и при помощи укола с введением маленького количества пищи, вызывающей аллергию. После этого наблюдают реакцию кожных покровов, и если на них появляется сыпь, то это явный признак аллергической реакции.
Способы лечения аллергии на томаты
Лечение аллергии на помидоры осуществляется по схеме лечения любой пищевой аллергии и состоит из нескольких этапов.
Диета. Изначально, чтобы вылечить аллергию, следует исключить помидоры из своего рациона. Необходимо отказаться от всех продуктов, содержащих томаты. К данному этапу надо отнестись более чем серьезно и отслеживать состав всех продуктов употребляемых в пищу. Кроме того, диетологами доказано, что тепловая обработка пищи уничтожает вещества, которые вызывают аллергию. Поэтому постарайтесь варить овощи перед употреблением. Следует иметь в виду, что помидоры оранжевого и желтого вида могут не вызывать аллергических реакций и считаются гораздо полезнее красных сортов.
Лечение медикаментами. На этом этапе не обойтись без специалиста. Только врач после детального обследования может назначить лекарства. При аллергии назначаются так называемые антигистаминные препараты, которые снимают симптомы и улучшают самочувствие пациента. К группе антигистаминных препаратов относят такие средства, как меклозин, димебон, лоратадин, фексофенадин, кестин, клемастин, доксиламин и другие. Длительность лечения определяет доктор, и обычно оно составляет 2-3 недели.
При аллергии назначают противовоспалительные препараты. К таким лекарственным средствам относятся бетаметазон, гидрокортизон, преднизолон, флутикозон, триамциолон, дексаметозон. Если аллергическая реакция проявляется астмой, то назначают бронходилататор. При расстройствах желудочно-кишечного тракта врач пропишет пациенту противорвотные и противодиарейные средства. Когда аллергия на помидоры принимает серьезную форму, принимают кортикостероиды. Но прием данной группы препаратов весьма ограничен по причине возможности возникновения осложнений. При возникновении реакции на томаты назначают лекарственные препараты серотонинергической фармакологической группы и сорбенты. Профилактика заболевания производится приемом витаминов, а также микро- и макроэлементов. Пациенту могут быть прописаны хлорид, глюконат, лактат или карбонат кальция.
Лечение и профилактика аллергии народными средствами. Это не обязательный этап лечения, но многие люди прибегают к его помощи. Основывается народная медицина на употреблении отваров, настоев, чая и различных сборов. Примером рецепта противоаллергического отвара может быть совокупность трав череды, тимьяна, душицы и полевого хвоща, корня валерианы и солодки, листьев фиалки, крапивы и ромашки. Для приготовления отвара все травы смешиваются по одной столовой ложке каждая и заливаются 0,5 литра кипятка. Затем полученную смесь следует кипятить 5 минут и процедить. Пьют получившийся отвар по полстакана четыре раза в день. Можно заменить обычный чай, употребляя напиток из череды для профилактики заболевания.
Аллергия на помидоры нередко появляется после какого-либо тяжелого заболевания. Обнаружив у себя симптомы этого недуга, обязательно обратитесь к врачу-эндокринологу, гастроэнтерологу или аллергологу. Если этот недуг пустить на самотек, то со временем обычная аллергия может превратиться в хроническую форму бронхиальной астмы или перейти в аллергический дерматит, а впоследствии у пациента могут развиться аллергические реакции на домашних животных, пыль, косметические средства и другие раздражители.
http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=yAeJCfOD2Rc
Склонность к аллергии у человека присутствует на протяжении всей его жизни. Однако, если поддерживать иммунитет, правильно питаться и вести здоровый образ жизни, то можно сократить частоту проявления данного недуга.
(Пока оценок нет)
Загрузка...